Cách Nấu Cháo Gà Thơm Ngon Đúng Chuẩn Cho Bữa Sáng Ngon Miệng

Cháo gà là một món ăn được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Cách nấu cháo gà cũng khá đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian đâu nhé. Còn chần chừ gì nữa, hãy thử vào bếp và nấu ngay một nồi cháo thật ngon lành để chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo gà

Để có một nồi cháo gà ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– Thịt gà: 500 gram
– Hành lá: 1 cây
– Gạo tẻ: 100 gram
– Muối 1/2 muỗng cà phê
– Ớt: 1 trái
– Gừng: 1 miếng
– Ngò rí: 5 gram

Cách nấu cháo gà ngon đúng chuẩn

Bước 1:

Gạo đem vo sạch nhiều lần với nước để loại bỏ bớt bụi bẩn. Sau đó, cho vào chậu nước ngâm khoảng 30 phút để gạo nở mềm, nấu cháo sẽ nhanh nhừ hơn.

cách nấu cháo gà

Bước 2:

Cho gà vào nồi, đổ nước ngập gà, cho thêm 1 nhánh hành lá và vài lát gừng rồi bắc lên bếp luộc chín. Sau khi nước sôi từ 3 – 4 phút thì cho thêm gạo vào rồi tiếp tục nấu cho đến khi nước sôi trở lại. Dùng đũa xiên vào đùi gà thấy mềm thì vớt đùi gà ra, ngâm vào chậu nước sạch rồi xé nhỏ.

cách nấu cháo gà

Bước 3:

Tiếp tục ninh cháo với lửa nhỏ khoảng 1 giờ cho cháo chín nhừ. Nêm thêm với ½ muỗng cà phê muối rồi cho thịt gà xé vào nồi. Đun thêm khoảng 2 – 3 phút nữa thì tắt bếp.

cách nấu cháo gà

Bước 4:

Múc cháo ra tô, rắc thêm một ít tiêu, ít hành lá, ngò rí thái nhỏ và ớt trái cắt nhỏ lên trên. Khi ăn khuấy đều lên rồi thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận hết vị thơm ngon của cháo.

cách nấu cháo gà

Xem thêm Cách nấu cháo gà ngon

Hi vọng cách nấu cháo gà trên đây sẽ giúp bạn có một nồi cháo thật thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình. Chúc bạn thành công nhé!

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*