Cách Luộc Gà Ngon Cực Đơn Giản Nhanh Gọn Bằng Nồi Cơm Điện

Cách luộc gà ngon cực đơn giản chỉ với chiếc nồi cơm điện vô cùng quen thuộc. Thịt gà khi luộc theo cách này vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, mềm béo, da căng bóng vô cùng đẹp mắt mà không cần tốn thời gian điều chỉnh lửa to nhỏ khi nấu. Cùng tham khảo ngay thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu luộc gà

– Gà: 1 con (1.3kg)
– Gừng: 1 miếng
– Hành lá: 1 cây
– Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
– Ớt: 1 trái
– Chanh: 1/2 trái
– Lá chanh: 3 lá

Cách luộc gà ngon bằng nồi cơm điện

Bước 1:

Gà đem sơ chế, nhổ lông, mổ ruột rồi đem xả lại nhiều lần dưới vòi nước lạnh cho sạch, để ráo. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể chọn mua những con gà đã được làm sẵn, sau đó rửa sạch lại là được.

cách luộc gà ngon

Bước 2:

Gừng gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi thái lấy khoảng 3 – 4 lát mỏng. Hành lá cắt rễ, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi cắt lấy phần đầu trắng chẻ thành 2 – 3 lát.

cách luộc gà ngon

Bước 3:

Đổ nước ngập khoảng 8 – 10 cm tính từ đáy nồi cơm điện rồi đậy nắp, bật nút Cook nấu cho nước nóng lên. Khi thấy nước bắt đầu sủi tăm dưới đáy nồi thì tiếp tục cho đầu hành và gừng cắt lát vào đun sôi.

cách luộc gà ngon

Bước 4:

Đợi cho nước bắt đầu sôi mạnh lên thì cho gà vào nồi luộc. Đậy nắp nồi lại rồi tiếp tục bật chế độ Cook để thêm khoảng 10 phút nữa rồi bật chuyển nút Warm trong 20 phút là gà chín.

cách luộc gà ngon

Bước 5:

Để kiểm tra xem gà đã chín hay chưa thì bạn có thể ở lấy đũa chọc thử từ mình xuống đùi gà. Nếu không thấy nước màu hồng chảy ra thì tức là gà đã chín. Vớt gà ra cho ngay vào chậu nước đá lạnh đã chuẩn bị sẵn để da gà giòn hơn.

cách luộc gà ngon

Bước 6:

Đợi gà nguội bớt thì vớt gà ra, dùng dao chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn. Xếp thịt gà đã chặt ra đĩa, rắc thêm một ít lá chanh cắt sợi. Sau đó, ăn kèm với muối tiêu chanh sẽ hấp dẫn lắm đấy.

cách luộc gà ngon

Xem thêm Cách luộc gà ngon

Chúc bạn thành công và có một đĩa gà luộc thật ngon và đẹp mắt với cách luộc gà ngon này nhé.

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*