Cách Làm Trà Sữa Thái Thơm Ngon Đúng Chuẩn Tại Nhà

Cách làm trà sữa Thái cũng không quá khó, tuy nhiên để có thể làm ra được món trà sữa Thái ngon đúng chuẩn thì cần phải nắm bắt đúng công thức, nguyên liệu và định lượng pha. Hãy cùng vào bếp và thử ngay với công thức dưới đây để làm một mẻ trà sữa Thái ngon lành để chiêu đãi cả nhà ngay nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm trà sữa

– Trà thái: 40 gram
– Đường trắng: 380 gram
– Sữa đặc: 250 ml
– Sữa bột (Indonesia): 40 gram
– Nước: 5 1/2 lít
– Bột rau câu: 10 gram
– Nước (Cốt trà Thái): 500 ml

Cách làm trà sữa thái ngon đúng chuẩn

Bước 1:

Đun sôi 3.5 lít nước rồi cho 40 gram trà Thái vào nồi, giảm nhỏ lửa, đậy nắp vung và đun trong 5 phút rồi tắt bếp. Sau đó, mở nắp vung và lọc trà ra âu lớn rồi đậy nắp kín lại để giữ cho trà nóng.

cách làm trà sữa Thái

Bước 2:

Cho khoảng 2 lít nước lọc và 500 ml nước cốt trà vào nồi, bật bếp và đun sôi.

cách làm trà sữa Thái

Bước 3:

Sau khi nước cốt sôi ta trộn 300 gram đường trắng với 10 gram bột rau câu với nhau và từ từ đưa vào nồi. Đun sôi hỗn hợp cho đến khi sôi bùng trở lại thì tắt bếp, đổ thạch ra khuôn, để quạt cho nguội bớt sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2 – 3 tiếng là dùng được.

cách làm trà sữa Thái

Bước 4:

Hòa tan 80 gram đường kính, 250 ml sữa đặc và 40 gram bột sữa béo cùng với trà. Sau 2 – 3h lấy thạch ra khỏi ngăn mát tủ lạnh và tiến hành cắt thạch. Sau đó cho thạch vào chai, cho trà sữa vào là hoàn thành rồi.

cách làm trà sữa Thái

Xem thêm Cách làm trà sữa Thái ngon đúng chuẩn

Chúc bạn thành công với cách làm trà sữa Thái cực đơn giản này nhé!

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*