Cách Làm Sữa Đậu Xanh Nóng Hổi Thơm Ngon Đúng Chuẩn

Với công thức này, sữa đậu xanh nóng hổi vừa ngon ngọt, vừa béo thơm bổ dưỡng. Đây không chỉ là thức uống dinh dưỡng cho sức khỏe mà còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc vô cùng hiệu quả. Hãy lưu lại và thử ngay với cách làm sữa đậu xanh này ngay nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa đậu nành

– Đậu xanh không vỏ: 250 gram
– Đường trắng: 100 gram
– Nước lá dứa: 200 ml
– Lá dứa: 2 lá
– Muối: 1/4 muỗng cà phê

Cách làm sữa đậu xanh thơm ngon đúng chuẩn

Bước 1:

Đậu xanh sau khi mua về đem vo sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 4 – 6 tiếng cho mềm. Sau đó, vớt ra rồi xả sạch lại với nước. Lá dứa rửa sạch với nước, để ráo rồi bó lại thành bó cho gọn.

cách làm sữa đậu xanh

Bước 2:

Cho đậu xanh vào nồi cùng với lá dứa và ¼ muỗng cà phê muối và nước vừa đủ ngập đậu. Bắc nồi lên bếp nấu với lửa vừa cho đến khi đậu chín nhừ thì tắt bếp rồi vớt bỏ lá dứa.

cách làm sữa đậu xanh

Bước 3:

Đổ hỗn hợp đậu vừa nấu vào máy sinh tố xay cho thật nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn rồi cho vào nồi cùng với 100 gram đường trắng. Bắc nồi lên bếp nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi sữa sôi nhẹ thì cho nước cốt dừa vào nấu thêm vài phút là tắt bếp.

cách làm sữa đậu xanh

Bước 4:

Đợi sữa nguội bớt thì cho ra ly rồi bắt đầu thưởng thức. Nếu muốn uống lạnh thì có thể cho thêm đá.

cách làm sữa đậu xanh

Xem thêm Cách làm sữa đậu xanh cực thơm ngon

Chúc bạn thành công và có một mẻ sữa đậu nành thật thơm ngon để chiêu đãi cả nhà với cách làm sữa đậu xanh cực đơn giản này nhé.

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*