Cách Làm Kimpap Chiên Mới Lạ Nhưng Vô Cùng Ngon Miệng

Cách làm kimbap chiên cực lạ miệng với vị giòn giòn của lớp bột chiên xù bên ngoài kết hợp với hương vị kimpap vô cùng hấp dẫn. Đây là một món ăn được biến tấu từ công thức làm kimpap truyền thống và có cách làm vô cùng đơn giản. Hãy cùng vào bếp và thử ngay nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm kimbap chiên

– Cơm: 200 gram
– Trứng gà: 4 quả
– Cà rốt: 1 củ
– Bột chiên giòn: 50 gram
– Rong biển: 5 lá
– Dầu mè: 100 ml
– Nước: 100 ml
– Thịt heo chiên: 1 chén
– Cải bó xôi: 20 gram

Cách làm kimbap chiên ngon đúng chuẩn

Bước 1:

Cải bó xôi cắt bỏ gốc, sơ chế làm sạch rồi rửa lại với nước. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành những miếng vuông dày khoảng 0,5cm. Đun sôi một nồi nước, thêm vào khoảng ½ muỗng cà phê muối rồi cho cải bó xôi và cà rốt vào luộc sơ qua khoảng 1 – 2 phút. Đun nóng chảo với 20ml dầu, cho 2 quả trứng gà đánh đều vào chiên chín rồi cắt thành những sợi dày khoảng 1cm.

cách làm kimbap chiên

Bước 2:

Đặt lá rong biển lên một mặt phẳng sạch. Lấy cơm rải đều 1 lớp trên rồi lần lượt xếp rau cải, cà rốt luộc, trứng chiên, thịt chiên vào song song với nhau. Sau đó, khéo léo dùng tay cuốn rong biển lại, nắm chặt tay để tạo thành cuộn cơm.

cách làm kimbap chiên

Bước 3:

Đánh tan 2 quả trứng còn lại trong bát. Lăn cuộn cơm qua bát trứng, rồi lăn qua bột chiên giòn. Sau đó, cho dầu vào chảo, làm nóng rồi thả kimbap vào chiên. Chiên vàng đẹp thì vớt ra giấy thấm dầu.

cách làm kimbap chiên

Bước 4:

Để kimbap nguội bớt rồi cắt khúc dày 1,5 – 2cm. Như vậy là đã hoàn thành món kimbap chiên xù lạ miệng, độc đáo này rồi. Khi ăn bạn có thể chấm nước tương hay tương ớt tùy thích.

cách làm kimbap chiên

Xem thêm Cách làm kimbap chiên

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm kimbap chiên này nhé!

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*