Cách Làm Cơm Chiên Kim Chi Vừa Ngon Vừa Lạ Miệng Cực Hấp Dẫn

Cách làm cơm chiên kim chi cực đơn giản, nhanh gọn cho cả nhà một bữa ăn sáng vừa ngon vừa lạ miệng nhưng vẫn đảm bảo đủ chất. Còn chần chừ gì nữa, hãy lưu lại công thức và thử trổ tài vào bếp ngay thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm chiên

– Cơm: 2 chén
– Trứng gà: 2 quả
– Tỏi: 4 tép
– Kim chi cải thảo: 80 gram
– Hành lá: 1 cây
– Cà chua: 2 trái
– Nước tương: 1 muỗng canh
– Tiêu: 1 muỗng cà phê
– Đường trắng: 1 muỗng cà phê
– Dầu ăn: 2 1/2 muỗng canh

Cách làm cơm chiên kim chi kiểu Hàn

Bước 1:

Cơm nguội ăn từ tối đem để ngăn mát tủ lạnh khi chiên cơm sẽ ngon hơn. Hành lá sơ chế, cắt gốc, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ. Cà chua rửa sạch, bổ đôi bỏ hạt rồi thái hạt lựu nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn. Kim chi thái miếng nhỏ vừa ăn.

cách làm cơm chiên kim chi

Bước 2:

Bắc chảo lên bếp đun nóng với 1.5 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, cho cơm vào đảo đều qua một lượt rồi cho cà chua và kim chi vào xào cùng. Nêm thêm với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng sao cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều lên.

cách làm cơm chiên kim chi

Bước 3:

Bắc một chảo khác lên bếp đun nóng với 1 muỗng canh dầu ăn. Đập 2 quả trứng vào chiên, có thể ốp la hay đánh chín tùy thích.

cách làm cơm chiên kim chi

Bước 4:

Cho cơm trộn kim chi cho ra dĩa hoặc tô, trứng ốp la để một bên là có thể thưởng thức được rồi đấy. Nếu thấy nhạt có thể thêm một ít nước tương.

cách làm cơm chiên kim chi

Xem thêm Cách làm cơm chiên kim chi ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm chiên kim chi siêu đơn giản này nhé!

Hãy bình luận đầu tiên

Để lại một phản hồi

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai.


*